Fillet of Soul
Kreative Crossover-Küche – im besten Stück von Hamburgs Innenstadt
Die beiden Gründer Patrick Gebhardt und Florian Pabst sind große James Bond Fans. Für die Namensgebung ihres Hamburger Restaurants am Rande der Speicherstadt, stand das gleichnamige Restaurant aus dem 007-Klassiker „Leben und sterben lassen“ Pate. Und das Filet, als Bestes vom Fleisch, ist für die Seele, dem Edelsten im Menschen, eine große Offenbarung erlesenen Geschmacks. Lassen Sie sich von unseren Köchen in Versuchung führen.
Soulfood – das Restaurant in der historischen Hamburger Speicherstadt
Beim Essen ist das Ambiente eine genauso wichtige Zutat wie beste Qualität und exzellente Kochkunst. Dies kombiniert das Fillet of Soul in den hundert Jahre alten Deichtorhallen nahe Speicherstadt und Hafencity. Im Haus der Photographie kann man die Vermischung von Kunst und Kulinarität auf geschmackvollste Art erleben.