Grünkohl

Eigenschaften:
Hoher Gehalt an Vitaminen und sekundären Inhaltsstoffen, kräftig, grüne Blätter, zarter, arttypischer Geschmack
Verfügbarkeit:
Mitte Oktober - Ende Januar
Verwendung:

Als gekochte Beilage, als Rohkost, für Smoothies und für Suppen/Einöpfe hervorragend geeignet

Erhältlich bei:
Familie Peters vor dem historischen Hof
Mathias Peters Zum Erzeuger
Verkaufsstand in der Hamburger Großmarkthalle
Hamburger Bauerngarten Zum Erzeuger