Weißkohl

Eigenschaften:
Hoher Gehalt an Vitaminen und sekundären Inhaltsstoffen, kompakte Köpfe
Verfügbarkeit:
ganzjährig
Verwendung:

fermentiert als Sauerkraut, als Rohkost-Salat oder als Eintopf

Erhältlich bei:
Familie Peters vor dem historischen Hof
Mathias Peters Zum Erzeuger