Sellerie

Eigenschaften:
Hoher Gehalt an Vitaminen und sekundären Inhaltsstoffen, zarter, arttypischer Geschmack
Verfügbarkeit:
Ende Juni - Mitte April
Verwendung:

Sellerieschnitzel, Suppen, Eintöpfe, Gemüsefonds

Erhältlich bei:
Verkaufsstand in der Hamburger Großmarkthalle
Hamburger Bauerngarten Zum Erzeuger