Am Samstag, den 25.07.2026 fand eine FAIRBRAUCHERTOUR bei Beckedorf Frisch-Gemüse GmbH & Co.KG auf dem Hof in Reinbek statt.

Die Besichtigung startete mit einem Vortrag über die Geschichte der Familie Beckedorf, anschließend wurden uns der Anbau der verschiedenen Salate erklärt.
Besonders interessant war die Vorstellung der innovativen Unkrautbekämpfung mit Hilfe der Lasertechnik. Im Anschluss daran erfolgte ein Rundgang durch die Hallen z.B. mit der Verpackungsanlage von Rucola. Zum Schluss wurden noch aufkommende Fragen noch bei Kaffee & Kuchen geklärt.

Alles in allem ein gelungener Tag mit viel Informationen aus erster Hand über den saisonalen und regionalen Anbau direkt vor der Toren Hamburgs.